Reteta icre de oblete (albitura)

    Am fost 2 3 ore la oblete pe Lacul de acumulare Firiza si in urma albiturilor prinse m-am ales cu o canita de icre .
    Am luat 3 felii de paine alba si le-am inmuiat in apa dupa care le-am stors bine si le-am adaugat impreuna cu icrele intr-un vas si am inceput sa le amestesc cu mixerul si cu ulei dupa care am pus o ceapa mai mica razalita si niste zeama de lamaie, sare dupa gust. Dupa care le-am mancat unse pe paine cu rosi si au fost mega extra bune .

• o jumate de canita icre
• o ceapa mica
• 3 felii de paine alba 
• zeama de lamaie
• ulei
• sare