Se prinde un crap de 2 3 kg se curata de solz se eviscereaza dupa care se ia o tava incapatoarea se pune un strat de ceapa pe care se aseaza Crapul condimentat dupa gust.Dupa se curata cativa cartofi si se pun in colturile libere ale tãvii dupa se ia 6 7 rosii cherry se tau si se aseaza prin tava si pe crap dupa care se ia niste untura de porc si se pune prin tava si putina apa cat sa acopere legumele.Inainte se da drumu la cuptor sa fie incins,si se pune crapul preparat si se lasa la foc mic vreo 2 ore inainte sa fie gata se stropeste cu putin vin rosu .Pofta Buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu